Vane å spise riktig: hvordan å overtale kroppen er det nyttig?

I tradisjonell kinesisk medisin, så vel som i moderne ernæring, de "riktige" matvarer er de som er lettfordøyelig og inneholder ingen kjemiske tilsetningsstoffer. Kjøtt og fisk, korn og grønnsaker, oljer og urter, nøtter og frø - det vil si, faktisk, er alt som er nødvendig for å opprettholde menneskers helse. Ett spørsmål gjenstår: hvordan du kan trene deg selv å spise rett på permanent basis? Hvordan forhandle med kroppen at han ønsket å gjøre det, i stedet for sjokolade eller potetgull?

Vane å spise riktig: hvordan å overtale kroppen er det nyttig?

Anna Vladimirov

En ekspert kinesisk medisin Artikler på

Vane å spise riktig: hvordan å overtale kroppen er det nyttig?

De spesialister i tradisjonell kinesisk medisin mener at noe mat har noen effekt på oss. Nøytrale er ingen produkter - de liksom påvirke kroppen: enten vi spiser som gir oss styrke og bidrar til å bekjempe sykdom, eller spise noe som bidrar til utvikling av sykdommer.

Kinesiske leger er opplært til å diagnostisere sykdommen i sin barndom - på pulsen, til staten av slimhinner, hud og andre faktorer bestemmer ubalanse, som i løpet av få år vil føre til utseendet av de første symptomene. Leger er styrt av subtile, umerkelig selv til pasientprosesser, og mat er en av de fine helse innstillinger.

Det er mulig, og det er umulig å

Hvis du går til resepsjonen til den kinesiske legen, er han trolig til å utnevne deg til den enkelte type mat, og som vil bli hans behandling justeres. Generelt eksperter mener riktig kosthold med følgende restriksjoner:

  • Meieriprodukter - det er at de demper den såkalte "fordøyelses ild", det vil si langsom metabolisme. Mat er brutt ned saktere og ikke så produktiv som det kunne, fordøyelsesorganer blir mer "lat". Selvfølgelig kan man ikke si at absolutt alt i verden er kontra melk, mer - i noen tilfeller kan det spille rollen som medisin. Men ifølge tradisjonell kinesisk medisin, kan den voksne frisk person gjør uten.
  • Sukker og produkter inneholdende det anses tradisjonell medisin som narkotika. Hvitt sukker har en negativ innvirkning på hormonelle systemet som helhet og som med alle narkotika, fører til en vedvarende vanedannende. Hvis du har prøvd en stund å gi opp sukker, har du sannsynligvis vet hvor vanskelig det er tolerert: kroppen bokstavelig talt begynner å kreve den søte, og ingen naturlig erstatter for eksempel frukt eller honning tilfredshet ikke bringe.

Selv rå matvarer, kinesiske leger anbefaler å spise i begrensede mengder for ikke å overbelaste fordøyelseskanalen

  • Den kjemiske additiv syntetisert kunstig og meddele ytterligere smaks retter egenskaper (farge, lukt), og medikamenter, uten noe moderne industrien er ikke i stand til å dyrke planter og dyr. Det er ingen flukt, og vi, innbyggerne i byene, tvunget til å spise det som presenteres i supermarkeder. Vår kroppen gradvis tilpasser seg til det, men hvis det er mulig i det minste for en ferie tid til å gå til steder der du kan spise sesongens frukt og grønnsaker og mer naturlig kjøttprodukter, ordne seg slik lossing helg. Kroppen vil være takknemlig for dem.
  • Den lyse smaker: en overflod av salt, pepper, karri og andre naturlige og ikke-naturlige krydder. Noe mat med en ubalansert smaken endre balansen i kroppen. For eksempel, hvis vi konsekvent spiser saltet mat (og en klar mat og måltider på restauranter, vanligvis inneholder mer salt enn vi trenger), avbrutt vi flytende utveksling: væske går verre. De første ti årene av dette avviket kan ikke bli lagt merke til, men over tid vil det bære frukter.
  • stekt, røkt, beiset, som er tilberedt slik at smaken, også, var som lyse og mettet. I små mengder, er disse produktene tillatt i kostholdet, men det er basert må være kokt, bakt eller dampet retter. Selv rå matvarer, kinesiske leger anbefaler å spise i begrensede mengder for ikke å overbelaste fordøyelsessystemet: jo mindre varmebehandling, jo mer energi kroppen expends på å fordøye mat. Og hvis strømmen er mangelvare, har dette en negativ effekt på helsen.

tørt og trist?

Fra alle de ovennevnte, kan du gjøre en trist konklusjon: behovet for å spise noe veldig kjedelig og smakløst. Jeg skynder meg å behage: Vanligvis kroppen vår får glede av det et måltid.

Ikke tro meg? Så tilbyr jeg å gjennomføre et eksperiment. For å gjøre dette, velger du riktig tid, hvis du for eksempel må bestå eksamen og å gjøre viljesterk innsats for å studere daglig, er det bedre å utsette - våre ressurser vil ikke uuttømmelig. I tillegg må du være en frisk person uten kroniske sykdommer som forverres risiko.

Dersom alle vilkårene er oppfylt, og det er et ønske om å tilpasse seg den naturlige ernæring, så ta det til en regel for ett måltid å spise et enkelt produkt. For eksempel, for frokost jeg har et kokt egg - to eller tre, uten salt, pepper, majones og brød. Den neste måltid er det bare ris uten salt og andre krydder. Deretter - grønnsaker, for eksempel tomater.

Ingen andre begrensninger: du kan spise kjøtt og fisk, grønnsaker og frukt, hele korn, men hver for seg og uten tilsetningsstoffer - ikke sukker, ingen salt, ingen krydder.

De som pleide å spise naturlig mat uten tilsetningsstoffer, synes fryktelig cloying sjokolade

Det er rart ...! I første omgang vil legemet kreve i det minste noe lys munnfølelse. Vi er så vant til overflod av sukker, salt og andre tilsetningsstoffer, at våre smaksløker er ikke villig til å betale for mindre - de trenger konstant forbedring av nivå av glede. Avvise tilsetningsstoffer, vi er "overbelastning" smaksløkene, returnere dem til den naturlige følsomheten.

Spis så en uke. Og så prøver å spise, si, sjokolade. Jeg vedder på: følelser er så ubehagelig at spise opp en skive vil ikke bli lett. Tom, som er vant til å spise naturlig mat uten tilsetningsstoffer, synes sjokolade fryktelig cloying. salt nivå i flisen begynner avsky. Selv brød er malosedobnym, som det begynner å bli følt cloying sødme - Butikker brød inneholder mye sukker.

For kvalitativ reseptor starte ønskelig strøm for skjemaet som er beskrevet ovenfor i minst en måned. I løpet av denne tiden, smak flate ut mat som tidligere virket frisk, blir en rik smak, og nok av det minimum av salt i suppen eller honning i te å nyte.

Mat uten tilsetningsstoffer har en rik smak, og vi kan lære å føle. Ikke rart at i butikkene solgt mer enn tjue typer ris: det er alle forskjellige smaker!